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カマンベールタルタルカキフライ
水石亜飛夢
亜飛夢の青いレストラン
材料 (2人分)
牡蠣 10粒
玉ねぎ 1/4個
カマンベールチーズ 45g（3個）
ゆで卵 1個分
パン粉 適量
揚げ油 適量
【A】
牛乳 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1と1/2
塩 ひとつまみ
粗びき黒こしょう 少々
【B】
溶き卵 1個分
牛乳 大さじ4
薄力粉 大さじ4
手順
1 玉ねぎはみじん切りにして水にさらしておく。ゆで卵は粗く刻む。カマンベールチーズは1cm角程度に切る。
2 牡蠣に塩、こしょう少々（分量外）をし5分ほど置き、出てきた水分をペーパータオルで拭き取る。
3 玉ねぎの水気を切り、ボウルでゆで卵、カマンベールチーズ、【A】と混ぜ合わせる。
4 【B】をボウルに入れ混ぜ合わせたら、かきをくぐらせパン粉をまぶす。
5 中温に熱したサラダ油で<4>を揚げる。きつね色にカラッと揚がったら油をきって器に盛り付ける。<3>をかける。
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エピソード一覧

カマンベールタルタルカキフライ

1/19 (日) 21:00〜22:00

ブイヤベースドリア

12/29 (日) 19:00〜20:00

ディアボラチキンマルゲリータ

11/29 (金) 21:00〜22:00

パンプキンデミラザニア

10/26 (土) 21:00〜22:00

シシリーソースサーモンフライ

9/21 (土) 21:00〜22:00

夏野菜たっぷりバインミー

8/25 (日) 21:00〜22:00

シャリアピン風ロコモコ

7/25 (木) 19:00〜20:00

ヨーロピアン風ガパオライス

6/8 (土) 21:00〜22:00

イタリアンなパエリア

5/4 (土) 19:00〜20:00

春野菜でチーズフリット

4/13 (土) 21:00〜22:00

ジャスミン香るアクアパッツァ

3/9 (土) 21:00〜22:00

あつあつクラムチャコロッケ

2/17 (土) 21:00〜22:00

ハッピーバースデータリアータ

1/28 (日) 21:00〜22:00

coming soon

1/19 (金) 21:00〜22:00

クリスマスはローストチキン

12/24 (日) 21:00〜22:00

チーズたっぷりドリア

11/25 (土) 21:00〜22:00

秋を感じる栗のボロネーゼ

10/27 (金) 21:00〜22:00

ナッツたっぷりポークカツレツ

9/16 (土) 21:00〜22:00

エスニック風なチキンカレー

8/18 (金) 21:00〜22:00

2周年！お祝いナッツレシピ

7/23 (日) 21:00〜22:00

メキシカン風オムライス

6/19 (月) 21:00〜22:00

ビスクソースで味わうエビフライ

5/5 (金) 21:00〜22:00

真っ赤なロールキャベツ

4/15 (土) 21:00〜22:00

柑橘で爽やか！春のボンゴレ

3/22 (水) 21:00〜22:00

バレンタインハンバーグ

2/3 (金) 19:00〜20:00

亜飛夢のバースデーブラウニー

1/6 (金) 20:00〜21:00

クリスマスチキンカツ

12/24 (土) 18:00〜19:00

濃厚ソースのローストポーク

11/25 (金) 20:00〜21:00

ハロウィンリゾット

10/26 (水) 20:00〜21:00

トマトたっぷり欧風カレー

9/3 (土) 18:00〜19:00

夏のジンジャーポーク

7/24 (日) 18:00〜19:00

彩鮮やか！チキンソテー

6/5 (日) 20:00〜21:00

ほんのり大人のフィナンシェ

3/19 (土) 20:00〜21:00

ほくほく！カレーコロッケ

2/20 (日) 20:00〜21:00

お肉でクリスマスディナー

12/6 (月) 21:00〜22:00

サーモンでクリームパスタ

11/5 (金) 21:00〜22:00

旨味たっぷり！マカロニグラタン

10/20 (水) 21:30〜22:30

ベリーGoodなハヤシライス

9/14 (火) 20:00〜21:00

紅茶香る！チーズINハンバーグ

8/18 (水) 20:00〜21:00

ドレスドオムライスに挑戦！

7/17 (土) 21:30〜22:30