猫耳ミルク卵焼き
材料
(2人分)
卵
4個
牛乳
大さじ4
砂糖
大さじ1と1/2
塩
小さじ1/4
サラダ油
適量
【仕上げ】
ハム
適量
黒ごま
適量
手順
1
ボウルに卵を割り入れ、牛乳、砂糖、塩を入れ、しっかり混ぜ合わせる。
2
卵焼き用のフライパンを中火で熱し、キッチンペーパーでサラダ油を薄くひく。
3
<1>の1/4量を流し入れて中火で焼き、半熟状になったら奥から手前に巻き、奥に移動させ、再びサラダ油をひく。
4
<3>を4回ほどくり返し、火が通ったら火から下ろす。
5
まな板にラップを敷き、<4>をのせ、箸を互い違いにのせてラップでピタッと包み、形を整え、5分ほどおく。
6
ラップを取り、1cm幅に切ったら、ハム、黒ごまで猫の顔を作る。
Liveアプリ
Liveを見るなら今すぐダウンロード！
Liveアプリ
Liveを見るなら今すぐダウンロード！
この配信で作った他のレシピ
エピソード一覧
Liveを見るなら 今すぐダウンロード！