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チョコミントミルクマドレーヌ
わーすた
猫耳でキュン！わーすたカフェ
材料 (6個分)
卵（Mサイズ） 1個
砂糖 40g
練乳 15g
バター（食塩不使用） 40g
チョコチップ（溶けにくいもの） 15g
ミントオイル 小さじ1/8
【A】
薄力粉 45g
スピルリナブルー 0.5g
ベーキングパウダー 小さじ1/3
手順
1 チョコチップは細かく刻む。バターは溶かしておく。
2 ボウルに卵と砂糖を入れて湯煎にかけ、ハンドミキサーで白くもったりとするまでかき混ぜる。練乳を加えて混ぜる。
3 【A】をふるいながら加えてゴムベラで底の方から混ぜる。バターを加えてダマが無いように混ぜる。
4 チョコチップとミントオイルを加えてさっくりと混ぜる。冷蔵庫で1時間生地を休ませる。
5 5号のマドレーヌ型に30gずつ入れる。170℃に熱したオーブンで16分焼く。ケーキクーラーの上で冷ます。
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エピソード一覧

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10/18 (金) 19:00〜20:00

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9/23 (月) 19:00〜20:00

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2/28 (水) 19:00〜20:00

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1/25 (木) 19:00〜20:00

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12/25 (月) 19:00〜20:00

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11/29 (水) 19:00〜20:00

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10/24 (火) 19:00〜20:00

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9/14 (木) 19:00〜20:00

猫耳ロコモコでキュン！

8/21 (月) 19:00〜20:00

爽やかキーマカレーできゅん！

7/10 (月) 19:00〜20:00

猫デコ豚しゃぶでキュン！

6/8 (木) 19:00〜20:00

猫耳の冷やしうどんでキュン！

5/22 (月) 19:00〜20:00

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猫耳の焼きそばでキュン！

3/20 (月) 19:00〜20:00

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2/27 (月) 19:00〜20:00

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12/21 (水) 20:00〜21:00

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11/25 (金) 18:00〜19:00

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10/21 (金) 20:00〜21:00

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9/28 (水) 18:00〜19:00

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4/26 (月) 21:00〜22:00

わーすた監修！マドレーヌ作り

3/11 (木) 21:00〜22:00

猫耳オムライスでキュン！

2/5 (金) 21:00〜22:00

猫耳料理でわーすたカムバック

1/18 (月) 21:30〜22:30