電子レンジで作る!カスタードクリーム
材料
薄力粉 15g
砂糖 50g
卵(全卵) 1個
牛乳 150g
バニラオイル 適量
バター 15g
手順
1 耐熱ボウルに薄力粉と砂糖を混ぜ、卵を入れて混ぜる。
2 牛乳の半量を加えて泡だて器で混ぜ、残りの牛乳とバニラオイルを加えて混ぜる。
3 ラップをかけて電子レンジ600Wで90秒加熱して取り出し、泡だて器で均一に混ぜてさらに1分加熱する。
4 バターを加えて混ぜ、粗熱をとる。
5 ※残ったカスタードは冷凍はできませんが、冷蔵で2日ほど保存が可能です。
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