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スプーンで混ぜるだけ！ドデカ豆腐パン
吉永麻衣子
オーブンいらず楽ちんパン
材料
【保存容器】
強力粉 180g
塩 3g
ドライイースト 2g
【小さなボウル】
絹豆腐 185g
水 30g
手順
1 それぞれ計量する。
2 【保存容器】の中の材料をスプーンでひと混ぜする。
3 豆腐をスプーンでつぶし、<2>の粉の中に入れて混ぜていく。保存容器のままでできるので、お手軽です。
4 冷蔵庫で8時間以上置く。※1日1回丸めなおせば5日間使用可能
5 生地の表面に強力粉をふりかけ、カードか包丁で保存容器の内側の壁と生地の間に入れ、生地を剥がす。
6 4面ともカードを入れたら、裏返して、アルミホイルに生地が落ちてくるのを待つ。
7 縦に長く置き、上から3分の1のところまで降り、三つ折りになるように下から上に生地をかぶせる。
8 包丁で10等分程にカットし生地は動かさずにそのまま焼く。（仕上げ発酵：おいておけばふんわりする。常温で15分～20分）
9 1200Wのオーブントースターで15分焼き、さらにアルミホイルをかぶせて7分程度焼く。
10 ※1000Wのオーブントースターの場合、15分焼き、さらにアルミホイルをかぶせて10分程焼く。
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エピソード一覧

黄色に色づく葉っぱパン

9/27 (日) 10:00〜10:40

カレー風味のソーセージパン

8/23 (日) 10:00〜10:40

ごはんで！おにぎりパン

7/12 (日) 10:00〜10:40

水玉模様のリボンパン

6/14 (日) 10:00〜10:40

豆腐で色白！ドデカパン

5/17 (日) 10:00〜10:40

薄力粉だけ！切りっぱなしパン

5/3 (日) 10:00〜10:40

好きな具材を詰めよう！ピタパン

4/5 (日) 10:00〜10:40

満開！さくらあんパン

3/22 (日) 10:00〜10:40

パンのお花畑！お花パン

2/23 (日) 10:00〜10:40

ハートのチョコディニッシュ

2/9 (日) 10:00〜10:40

節分パンで鬼は外！福は内！

1/25 (土) 10:00〜10:40

飾りたくなる！クリスマスパン

12/14 (土) 10:00〜10:40

ゴロゴロさつまいものドデカパン

11/23 (土) 10:00〜10:40

こんがり焼けた！落ち葉パン

11/9 (土) 10:00〜10:40

かぼちゃのハロウィンパン

10/26 (土) 10:00〜10:40

台風の影響で配信は中止します

10/12 (土) 10:00〜10:40

秋のメープルくるみパン

9/21 (土) 10:00〜10:40

ねじねじコンポタパン

9/7 (土) 10:00〜10:40

カラフル！3色ちぎりパン

8/24 (土) 10:00〜10:40

夏のパイナップルパン

7/20 (土) 11:00〜11:30

プカプカふわふわ！浮き輪パン

7/6 (土) 10:00〜10:30

ふんわり！ミニバターロール

6/30 (日) 10:00〜10:30

大きくなった枝豆パン

6/23 (日) 10:00〜10:30

父の日に乾杯！ビールパン

6/16 (日) 10:00〜10:30

くるくる！カタツムリのパン

6/2 (日) 10:00〜10:30

ほんのり大人味！ツイストパン

5/26 (日) 10:00〜11:00

外にも中にも！Wチーズパン

5/19 (日) 10:00〜10:30

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5/12 (日) 10:00〜10:30

ごまたっぷり！あんパン

4/28 (日) 10:00〜10:30

イースターにうさぎパン

4/21 (日) 10:00〜10:30

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4/14 (日) 10:00〜10:30

お店に負けない！塩パン

4/7 (日) 10:00〜10:30

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3/31 (日) 10:00〜10:30

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3/17 (日) 10:00〜10:30

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3/3 (日) 10:00〜10:30

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2/24 (日) 10:00〜10:30

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2/17 (日) 10:00〜10:30

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1/27 (日) 10:00〜10:30

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コロッとサイズのプレッツェル

12/9 (日) 10:00〜10:30

見た目も可愛いフルーツパン

12/2 (日) 10:00〜10:30

巻くのが楽しい！チョココロネ

11/25 (日) 10:00〜10:30

成形らくらく！ベーコンエピ

11/18 (日) 10:00〜10:30

お店で人気のハードパン！

11/11 (日) 10:00〜10:30

秋のゴロゴロさつまいもパン

11/4 (日) 10:00〜10:30

可愛い！おばけとミイラのパン

10/28 (日) 10:00〜10:30

醤油が香る！スティックパン

10/21 (日) 10:00〜10:30

ほろ苦いカフェオレロール

10/14 (日) 10:00〜10:30

定番のお惣菜パン！マヨコーン

10/7 (日) 10:00〜10:30

材料４つ！いちごのクリーム

9/30 (日) 10:00〜10:30

型いらず！ちぎりパン

9/23 (日) 10:00〜10:30

みんな大好き！チョコクロ

9/16 (日) 10:00〜10:30

揚げない！サクッとカレーパン

9/9 (日) 10:00〜10:30

ころっと一口サイズのちびパン

9/2 (日) 10:00〜10:30

切りっぱなしのおやつパン

8/26 (日) 10:00〜10:30

一度に二種作れる！おかずパン

8/19 (日) 10:00〜10:30

こねいらず！ぶどうパン

7/22 (日) 10:00〜10:30

焼き立てとろ〜り！チーズパン

7/15 (日) 10:00〜10:30

板チョコでチョコチップパン

7/1 (日) 10:00〜10:30