フライパンでお餅ピザ
材料
切りもち
5個
ベーコン（スライス）
3枚
玉ねぎ
1/4個
ソーセージ
5本
ピーマン
2個
エリンギ
1本
水
大さじ5
ミニトマト
5個
コーン缶
40g
ピザ用チーズ
50g
オリーブオイル
適量
塩
適量
こしょう
適量
【A】
ケチャップ
大さじ3
にんにく（チューブ）
小さじ1/2
砂糖
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
水
大さじ1
パセリ（乾燥）
小さじ1/2
こしょう
少々
手順
1
切りもちは5mm幅に切り、ベーコンは1cm幅に切る。玉ねぎは縦に薄切り、ソーセージ、ミニトマト、ピーマンは輪切りにする。
2
エリンギは薄切り、【A】は合わせておく。
3
フライパンにオリーブオイル（大さじ1）を熱し、ベーコンを炒める。【A】を加え混ぜ合わせなじませる。
4
フライパンにオリーブオイル（大さじ1）を熱し、しんなりするまで玉ねぎを炒める。ソーセージを加え炒める。
5
焼き色がついてきたらピーマン、エリンギを加え、塩（少々）、こしょう（少々）する。全体に焼き色がついたら一度、取り出す。
6
フライパンにオリーブオイル（大さじ1）を熱し、切りもちを炒める。均一に並べ、強火にして水（大さじ4）を加えふたをする。
7
<6>を弱めの中火で焼く。
8
ふたを開け、水分を飛ばすように底を焼く。
9
表面が乾いてきたら＜3＞のソース（適量）を広げ、炒めた＜4＞をのせる。
10
ミニトマト、コーン、ピザ用チーズ、残りのソース（適量）をのせ、水（大さじ1・分量外）を加え、ふたをしてチーズをとかす。
11
器に盛りつけ、パセリ（適量・分量外）をふり、お好みでオリーブオイル（適量）、ホットチリソース（適量・分量外）をかける。
Liveアプリ
Liveを見るなら今すぐダウンロード！
Liveアプリ
Liveを見るなら今すぐダウンロード！
この配信で作った他のレシピ
エピソード一覧
Liveを見るなら 今すぐダウンロード！