ツナチーズ餃子
材料
餃子の皮
16枚
ツナ缶
1缶（70g）
キャベツ
1/8個
（正味120g）
玉ねぎ
1/4個
ピザ用チーズ
30g
水
50ml
サラダ油
大さじ1
塩
適量
こしょう
適量
お好み焼きソース
適量
トマトケチャップ
適量
マヨネーズ
適量
酢しょうゆ
適量
【A】
トマトケチャップ
大さじ2
お好み焼きソース
小さじ1
しょうゆ
小さじ1/2
片栗粉
小さじ2
手順
1
ツナ缶は油を切る。キャベツは粗みじん切り、玉ねぎはみじん切りする。ピザ用チーズは刻んでおく。
2
ボウルにキャベツ、玉ねぎ、塩（小さじ1/2）を合わせ、よく揉み込んで水分を出す。5分ほどおき、水分を絞る。
3
<2>に軽くラップをして600Wの電子レンジで1分加熱する。
4
<3>にツナ、チーズ、【A】を混ぜ合わせ、塩（少々）、こしょう（少々）で味をととのえる。
5
（【A】のお好み焼きソースは、ウスターソースでも良い）
6
<4>を餃子の皮でつつむ。
7
フライパンに油を熱し、餃子を焼く。焼き色がついたら水を加え、蓋をして蒸し焼きにする。
8
器に盛りつけ、お好みでお好み焼きソース、トマトケチャップ、マヨネーズ、酢しょうゆを添える。
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