とうもろこしは皮を1〜2枚程残して耐熱皿にのせる。電子レンジ（600W）で4分程加熱する。そのまま粗熱をとる。

粗熱がとれたら皮をむく。横に2〜3等分に切り、縦に半分に切る。ライムは4等分にくし切りにする。

フライパンにバターの半量を入れて中火で熱する。バターがとけたら<2>の実部分を下にしてバターを絡ませながら焼きつける。

焼き色がついたら器に盛りつける。実部分に残りのバターをのせ、【A】をまぶす。 ※召し上がる際にライムを絞って下さい。