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鯛のアボカドタルタル焼き
芸人おせちリレー
年末特別企画！芸人おせちリレー
材料 (2人分)
鯛（切り身） 2切れ
アボカド 1/2個
玉ねぎ 1/8個
ゆで卵 1個
【A】
マヨネーズ 大さじ2
味噌 小さじ2
レモン汁 小さじ1
塩 少々
こしょう 少々
手順
1 玉ねぎはみじん切りにする。アボカドは皮をむいておく。
2 ゆで卵をボウルに入れ、フォークで細かく潰す。アボカドを加え、アボカドもフォークで潰す。
3 玉ねぎと【A】を加え、混ぜ合わせる。
4 鯛の切り身を食べやすい大きさに切り、皮面に<3>をのせる。
5 アルミホイルにオリーブオイル（分量外）を薄く塗る。鯛を並べ、250℃のトースターで6分焼く。
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