彩り鮮やか！タコのカラフルマリネ
材料
(2人分)
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たこ（お刺身用）80g
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パプリカ（赤）1/2個
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パプリカ（黄）1/2個
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【A】
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塩ひとつまみ
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お酢大さじ1
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レモン汁小さじ1
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オリーブオイル大さじ1と1/2
手順
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1パプリカを1cm角に刻む。たこは斜め薄切りにしたあと、ひと口サイズに切る。
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2刻んだパプリカを耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジ600Wで1分加熱する。加熱後はラップを外して粗熱を取る。
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3ボウルに【A】を混ぜ合わせ、パプリカとたこを入れて和える。
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4ラップをして冷蔵庫で冷やしたら、器に盛って完成！
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