巻いて挟むだけ!ローズかまぼこ
年末3時間スペシャル配信
完成を目指せ!おせちリレー
材料
(6個分)
かまぼこ(赤)
1.8cm(幅4.5cm)
かまぼこ(白)
6cm(幅6cm)
絹さや
6枚
梅肉
お好みで
手順
1
絹さやはさっと塩茹でし、冷まして斜めに1/2に切る。
2
赤かまぼこは1mm厚さにスライスし、くるくる巻いてローズにする。
3
白かまぼこは1cm幅に切り、真ん中に切れ目を底5mm程残して入れる。
4
<2>のローズが入りやすいようにするため、切れ目の真ん中のみ底まで切る。
5
※切れ目を全て底まで入れると挟まらない為、注意する。
6
白かまぼこに<2>のローズを3個と絹さやを1組ずつ挟んで完成。お好みで梅肉を一緒に挟んでも◎
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完成を目指せ!おせちリレー
#1 cookpadTVおせち
12/29 (日) 17:30〜20:30 配信
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