キャベツロール
材料
キャベツの外側の葉（半分の大きさに切る）
１/２個の３枚
玉ねぎ（薄切り）
１/４個
にんじん（半月切り）
１/２本
豚こま切れ肉
２００ｇ
クリームチーズ
６０ｇ
顆粒コンソメ
小さじ１
塩
少々
こしょう
少々
手順
1
耐熱皿に玉ねぎを敷き、にんじんを並べ入れる。豚こま切れ肉に塩、こしょうを混ぜ、６等分して丸く握ってのせる。
2
空いたところにクリームチーズをちぎってのせ、顆粒コンソメをふり、キャベツをかぶせる。ふんわりラップで５分加熱する。
3
肉をキャベツで巻いて保存容器に入れる。残りをよく混ぜてかける。
4
【食べ方】食べる分だけ温め直してどうぞ。器に盛り、あればドライパセリを適量ふる。
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