サーモンのエリンギマヨ
材料
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サーモン２切れ（一口大に切る）
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エリンギ２本（小さめの乱切り）
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アスパラ１本（斜め切り）
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顆粒コンソメ小さじ１
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塩、胡椒各少々
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■A
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マヨネーズ大さじ２
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トマトケチャップ大さじ１
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ごま油大さじ１/２
手順
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1耐熱の保存容器にエリンギを敷き詰め、顆粒コンソメをふる。
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2サーモンをのせ、塩、胡椒をふる。ふんわりラップで４分加熱。
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3混ぜ合わせたAをかける。
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