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だしピーマン
柳澤英子
全部レンチン！やせるおかず
材料
ピーマン（ひと口大に切る） ４〜５個
しめじ（石づきを取り小房に分ける） １/２パック
顆粒和風だし 小さじ１
しょうゆ 小さじ１
オリーブオイル 小さじ２
手順
1 耐熱の保存容器にピーマン、しめじを入れ、ふんわりラップで１分加熱する。
2 顆粒和風だし、しょうゆを加え、ラップなしで１分加熱する。
3 味がなじむように混ぜて、最後にオリーブオイルをかける。
4 【食べ方】冷たいままでも温め直してもおいしい。
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