耐熱の保存容器にピーマン、しめじを入れ、ふんわりラップで１分加熱する。

顆粒和風だし、しょうゆを加え、ラップなしで１分加熱する。

味がなじむように混ぜて、最後にオリーブオイルをかける。

【食べ方】冷たいままでも温め直してもおいしい。