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黒酢ごまだれ冷やし中華
真田ナオキ
本気惚れナオキごはん
材料 (2人分)
中華生麺（冷やし中華用） 2玉
きゅうり 1/2本
ロースハム 3枚
トマト 1/2個
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
【A】
白すりごま 大さじ4
塩 ふたつまみ
砂糖 大さじ1
黒酢 大さじ4
マヨネーズ 大さじ2
【錦糸卵】
卵 1個
砂糖 小さじ1
片栗粉 小さじ1/4
塩 少々
サラダ油 適量
手順
1 ボウルにみりん、酒を入れて電子レンジ（600W）で1分加熱する。【A】を上から順に加えて都度混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
2 きゅうり、ハムは細切りにする。トマトは薄切りにする。
3 【錦糸卵】 ボウルに卵、砂糖、片栗粉、塩を入れてよく混ぜる。
4 フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、<3>を流し入れ、フライパンを傾けて全体に均一になるように広げる。
5 表面に火が通ったら火を止め、バットなどに取り出し、粗熱が取れたら細切りにする。
6 鍋にお湯を沸かし、中華麺をパッケージの表示どおりに茹でる。ザルにあげ、流水でしめる。
7 器に麺を盛り、<1>をまわしかける。<2>、<5>を盛り付ける。
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エピソード一覧

本気惚れ生誕＆聖夜祭ディナー

12/18 (月) 19:00〜20:00

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11/10 (金) 19:00〜20:00

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10/11 (水) 19:00〜20:00

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7/26 (水) 19:00〜20:00

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11/13 (日) 19:00〜20:00

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7/25 (月) 19:00〜20:00

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さくら色！春のチキン南蛮

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初の東京配信！第二部

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配信は中止となりました

3/1 (火) 19:00〜20:00

ふわとろ和風オムライス

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9/29 (水) 19:00〜20:00