おもちスライスポテトグラタン
材料
(2人分)
餅
2個
じゃがいも
1個（180g前後）
塩
適量
粗びき黒こしょう
適量
【A】
牛乳
100〜150ml
有塩バター
10g
【B】
ピザ用チーズ
60g
薄力粉
大さじ1
手順
1
餅は12等分に薄めにスライスする。じゃがいもは餅と同じ大きさ、厚さにスライスして水にさらす。
2
じゃがいもの水気を軽く切り耐熱皿に重ならないようにのせる。ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で3分程加熱する。
3
【A】をボウルに入れ電子レンジ（600W）で1分程加熱する。取り出して混ぜ合わせる。【B】を混ぜ合わせる。
4
器に常温に戻した有塩バター（分量外）をぬる。<2>を敷き、餅をのせ、塩、粗びき黒こしょうをふる。
5
混ぜ合わせた【B】の1/4量ずつをのせ、再度<2>、餅、塩、粗びき黒こしょう、混ぜ合わせた【B】の1/4量ずつをのせる。
6
<5>に【A】を半量ずつ小麦粉になじませるようにまわしかける。アルミホイルをかけトースター（1200W）で10分程焼く。
7
10分程焼いたらアルミホイルをとる。お好みの焼き加減でとりだし、粗びき黒こしょうをふる。
8
※ソースと具材をよく混ぜながらお召し上がり下さい。
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