映える!真っ赤なトマトの茶碗蒸し
うしろシティ
目指せ商品化!勝手に提案めし
材料
(2個分)
卵
1個分
ミニトマト
6個
親子軍艦の鶏肉の余り
80g程
【A】
トマトジュース
100g
和風顆粒だし
小さじ1と1/2
砂糖
小さじ1/2
手順
1
【A】を全てボウルに入れてホイッパー等で混ぜ合わせる。
2
卵を溶いてザルで漉しながら<1>に混ぜ合わせる。
3
茶碗蒸しの容器に<2>入れ、親子軍艦の鶏肉の余りと、プチトマト各3つずつを入れる。
4
フライパンに容器が半分程度浸かるように水を入れ、火にかける。
5
湧いたら<3>を蓋またはアルミホイルで蓋をした状態で入れる。フライパンに蓋をし、弱めの中火で10分〜13分熱したら完成。
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うしろシティ
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#7 映える!回転寿司メニュー
2/9 (土) 19:00〜19:45 配信
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