バジルが香る！マグロカプレーゼにぎり
材料
(8貫分)
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酢飯100g
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マグロ1柵
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クリームチーズ18g×4個
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バジル6枚
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オリーブオイル適量
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塩適量
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（あればフルール・ド・セル、ゲランドの塩等を使う）
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粗挽き黒こしょう適量
手順
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1マグロを寿司用に切る。シャリと一緒に握る。
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2クリームチーズを一貫に対して9g乗せる。
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3細切りにしたバジルを乗せてオリーブオイルをかけてブラックペッパーと塩をかけて完成。
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