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パインポテトサラダ
前島亜美
あみたのおひとり様キッチン
材料 (1人分)
じゃがいも 1個
カットパイン 30g
マヨネーズ 大さじ1と1/2
パセリ（みじん切り） 適量
手順
1 じゃがいもは皮をむいてひと口大に切る。耐熱ボウルに入れてふんわりラップし、電子レンジ（600W）で4分加熱する。
2 カットパインは5mm角にきる。
3 <1>は厚いうちにフォークなどで潰し、パイン、マヨネーズ、パセリを混ぜ合わせ、塩少々（分量外）で味を調え器に盛り付ける。
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