クリームチーズは常温に戻しておく。りんごは5mm角に刻む。ミニトマトは4等分のくし切りにして、さらに横に切る。

クリームチーズににんにくチューブ、塩、レモン汁を加えてよく混ぜ合わせる。

刻んだりんごを加えてさっくりと混ぜ合わせる。薄くスライスしたバケットをトースターで軽く焼く。

バケットの上に<2>を塗り、ミニトマトをのせ、パセリを散らす。皿に盛る。