ベーコンは1cm幅に切る。【A】は混ぜ合わせておく。

オーブントースターのトレイにアルミホイルをしき、ベーコンをのせる。3〜4分焼いて取り出しておく。

<2>のトレイに白菜をのせる。塩、粗びき黒こしょう、オリーブオイルをかけ7～8分焼く。

器に<3>をのせ、<2>を散らす。温泉卵をのせ、【A】をかける。