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白菜コールスロー
前島亜美
あみたのおひとり様キッチン
材料
白菜 200g
ロースハム 2枚
塩 ひとつまみ
【A】
マヨネーズ 大さじ2
顆粒洋風スープの素 小さじ1/4
レモン汁 小さじ1/2
手順
1 白菜を繊維に逆らうように千切りにする。ボウルに白菜、塩を入れて軽くもむ。5分ほど放置して水分を出す。
2 ロースハムの長さを半分にして細切りにする。
3 <1>の水分をしっかりときり、<2>と【A】を混ぜ合わせたら完成。
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エピソード一覧

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