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香り豊かな！ゴルゴンゾーラチーズコーヒー
うしろシティ
目指せ商品化！勝手に提案めし
材料 (2杯分)
お好きなコーヒー 400ml
蜂蜜 30g
ゴルゴンゾーラチーズ 25g
（ドルチェ）
生クリーム 100g
（45％以上）
ピンクペッパー 適量
粗挽き黒こしょう 適量
手順
1 耐熱ボウルに蜂蜜と小さめに切ったゴルゴンゾーラチーズを入れて、電子レンジ600Wでラップをしないで20秒加熱する。
2 ホイッパーでゴルゴンゾーラチーズがなくなるまでしっかり混ぜ合わせる。
3 <2>に生クリームを入れホイッパーで円を書くように混ぜ合わせる。（スプーンですくってスムーズにクリームが落ちるくらい）
4 コーヒーをグラスに入れ、<3>のクリームを乗せ、包丁で潰したピンクペッパーと粗挽き黒こしょうを乗せて完成。
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