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ポキ冷しゃぶ
OWV
OWV Perfect Protein Party
材料 (2人分)
まぐろ 150g
サーモン（刺身用） 150g
豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用） 150g
アボカド 1/2個
レタス 30g
青ねぎ（小口切り） 適量
白いりごま 小さじ1
【A】
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
ごま油 小さじ1
わさび 小さじ1/3
塩 ひとつまみ
【B】
お湯 800L
酒 50ml
和風顆粒だし 大さじ1
手順
1 ボウルに【A】のみりんを入れ、電子レンジ（600w）で1分30秒加熱する。粗熱をとれたら他の調味料を混ぜ合わせる。
2 アボカドは1cm角に切る。
3 マグロ、サーモンを1cm角程度に切って<1>に入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。
4 鍋に【B】を沸かし、豚しゃぶをゆがく。色が変わったらおかあげで冷ます。
5 冷やしておいたマグロとサーモンが入ったボウルに、白ごま、アボカド、<4>を加えてサッと混ぜ合わせる。 器にレタスを食べやすい大きさにちぎってしき、盛り付ける。青ねぎを散らす。
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エピソード一覧

ポキ冷しゃぶ

8/8 (金) 19:00〜20:00

ナッツスペアリブカレー

7/17 (木) 20:00〜21:00

生ハムトンテキ

6/21 (土) 21:00〜22:00

レバニラ回鍋肉

5/27 (火) 20:00〜21:00

青椒肉絲アジフライ

4/22 (火) 20:00〜21:00

カルボナーラディアボラチキン

3/20 (木) 20:00〜21:00

サムギョプサルスンドゥブチゲ

2/19 (水) 20:00〜20:45

焼豚おでん

1/7 (火) 20:00〜20:45

ヤンニョムプレゼントシチュー

12/22 (日) 20:00〜20:45

ちゃんぽんちゃんこ鍋

11/18 (月) 20:00〜20:45

麻婆茄子肉豆腐

10/15 (火) 20:00〜20:45

八方酢豚

9/30 (月) 20:00〜20:45

禁断のジャークチキンに挑戦💪

8/6 (火) 21:00〜21:45

禁断のガパオ生姜焼きに挑戦💪

7/26 (金) 21:00〜21:45

禁断のバンバンジーに挑戦💪

6/19 (水) 19:00〜19:45

禁断のスペアリブに挑戦💪

5/14 (火) 21:00〜21:45

クアトロチーズ照り焼きチキン🧀

4/25 (木) 21:00〜21:45

禁断のエビチリに挑戦🦐

3/19 (火) 19:00〜19:45

禁断のチゲハンバーグ

2/23 (金) 21:00〜21:45

禁断のローストチキン🍗

12/22 (金) 21:00〜21:45