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つくねをONして！〆のお茶漬け
見取り図
やるで！男のテッパン祭り
材料 (2人分)
ご飯 お茶碗2杯分
水 300ml
ほうじ茶パック 1個
昆布茶 小さじ1/2
レモンおろしつくね 2個
【お好みで】
レモンまたは柚子の皮 適量
大葉 適量
刻み海苔 適量
手順
1 水を小鍋に入れ、沸騰させる。沸騰したら火を止め、ほうじ茶パック、昆布茶を入れて2分蒸す。
2 <1>のほうじ茶のパックを取り出し、軽く混ぜる。
3 茶碗にご飯を盛り、レモンおろしつくねをのせ、<2>をかける。お好みでレモンの皮、大葉、刻み海苔を飾り付けしたら完成。
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