豆苗を水で洗い、水気を切ったら縦に2等分にし、耐熱皿に乗せる。

ちくわを縦に二等分にし、半円の形に薄切りにし、<1>の上に乗せる。

その上から【A】をかけ、ふんわりとラップをしたらレンジ600Wで50秒加熱し、粗熱が取れたら白ごまをかけて完成。