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トマ卵湯
NMB48 内木志
ココズキッチン
材料 (2人分)
水 350g
鶏ガラスープの素 小さじ2
トマト（小） 1個
長ねぎ 1/3本
卵 1個
紫蘇風味ふりかけ 小さじ1
（ゆかり）
ラー油 お好みで
手順
1 ねぎは横半分に切り、斜め切りにする。トマトはざくぎりにする。たまごはといておく。
2 小鍋に水をいれて沸かす。
3 沸いたら鶏ガラスープのもととねぎとトマトをいれる。
4 再度沸いたら、溶き卵を箸を伝わせて、ゆっくりまわしいれ、ふわっと浮いてきたら優しく底から混ぜる。
5 火を止め、紫蘇風味ふりかけをいれ、軽くかき混ぜたらできあがり！
6 お好みでラー油をまわし入れます。
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