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豆乳柴漬け湯豆腐
NMB48 内木志
ココズキッチン
材料
白菜 150g
（1/16個程度）
ねぎ 1/3本
絹ごし豆腐 200g
柴漬け 20g
調整豆乳 100ml
【A】
水 200ml
粒状出汁 小さじ1と1/2
しょうゆ 小さじ2
みりん 小さじ1
酒 小さじ1
手順
1 白菜を食べやすい大きさにざく切りにする。ねぎは斜めに薄切りにする。
2 絹ごし豆腐も食べやすい大きさに薄切りにする。柴漬けは粗みじん切りにする。
3 耐熱ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせたら<1>、<2>を加え、電子レンジ600Wで8分加熱する。
4 豆乳を加えたら完成。
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