サバ缶の水気をきる。トマトはくし切りにする。玉ねぎは薄切りにし、水に5分ほどさらし、水気をきる。

サニーレタスは食べやすい大きさに切る。

【レモンドレッシングを作る】 ボウルに材料を入れ、よく混ぜる。

皿に、<1>、<2>を盛り、<3>のドレッシングをまわしかける。