スパイス2つでお手軽ケバブ風!
材料
牛肉(薄切り) 250g
オリーブオイル 小さじ2
バゲット 適量
■【A】
にんにくのすりおろし 1片分
しょうがのすりおろし 1片分
ヨーグルト(無糖) 大さじ2
ケチャップ 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1/2
チリパウダー 小さじ2
クミンパウダー 小さじ2
ナンプラー 小さじ2
(しょうゆでも可)
手順
1 ボウルに【A】を混ぜる。
2 フライパンにオリーブオイルをひき、中火で牛肉を炒める。
3 牛肉に半分ほど火が入ってきたら、【A】を入れて味つけしながら炒める。
4 バゲットに<3>を添える。
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