玉ねぎは半分に切って薄切りにする。ピーマンはほそ切りにする。ウィンナーは斜め切りにする。

鍋に湯を沸かす（100mlだけスープ用にとってボウルにうつしておく）。鍋の湯に塩（分量外）を加え、スパゲティを茹でる。

茹で汁をレードルで耐熱容器にとっておく。

茹で上がったスパゲッティをざるにあけ、オリーブ油大さじ1を回し入れる。

フライパンにオリーブ油大さじ1を引き、玉ねぎを炒める。ピーマン、ウィンナーを加えて炒める。

フライパンにいちごジャム、トマトケチャップを加え、水分を飛ばすように炒める。茹で汁大さじ3を加える。

<6>に<4>のスパゲッティを加え、絡めるように炒める。塩で味を調える。

皿に盛り、お好みで粉チーズをかける。