レンチン杏仁豆腐
材料
(２人分)
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牛乳100cc
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【A】
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杏仁霜大さじ1
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アガー小さじ1
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砂糖大さじ1
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水100cc
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【B】
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クコの実6粒
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砂糖小さじ1
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水大さじ1
手順
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1ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、電子レンジ600ｗで1分30秒加熱する。
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2一度取り出したら、牛乳を加え再度1分30秒加熱したら、よく混ぜて容器に2等分にして入れる。冷蔵庫で20分〜冷やし固める。
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3小さいボウルに【B】を入れクコの実をふやかしておく。
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4<2>が固まったら<3>をトッピングして出来上がり！
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