きしめんドーナツ
材料
(2人分（16個程度）)
きしめん（ソフト麺）
1袋（150g）
ホットケーキミックス
200g
グラニュー糖
30g
牛乳
50ml
卵
1個
サラダ油
適量
【きなこシュガー】
きなこ
大さじ2
純粉糖
大さじ2
【抹茶シュガー】
抹茶パウダー
大さじ2
純粉糖
大さじ2
手順
1
きしめんは包丁で細かく叩く。
2
卵、グラニュー糖、牛乳、きしめんを混ぜ合わせる。ホットケーキミックスを入れて切るように混ぜ合わせる。
3
手に水をつけ、ピンポン玉程度の大きさに成形する。低温の油で全体がきつね色になるまでゆっくり揚げる。
4
ポリ袋にきなこシュガー、抹茶シュガーの材料をそれぞれ混ぜ合わせ、<3>を中に入れて塗す。
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