cookpadtv
エビマヨチヂミ
沢城千春/廣瀬大介
ゲストとプチ対決！ちはごはん
材料 (2人分)
むきえび 100g
玉ねぎ 1/8個（30g）
にら 40g
ごま油（炒め用） 大さじ1
ごま油（仕上げ用） 大さじ1/2
【A】
薄力粉 大さじ5
片栗粉 大さじ2
鶏がらスープの素 小さじ1
マヨネーズ 大さじ3
水 50ml
手順
1 玉ねぎは薄切りに、にらは3cm幅に切る。むきえびは背わたがあれば取る。
2 ボウルに【A】を混ぜ合わせ、<1>を加え、よく混ぜ合わせる。
3 フライパンに炒め用のごま油をひき、中火で温め、<2>を流し込み、平らにならす。
4 焼き色がついたらひっくり返し、もう片面も焼く。
5 仕上げ用のごま油を鍋肌から流し入れ、カリッとさせる。皿に盛る。
Liveアプリ
Liveを見るなら今すぐダウンロード！
app store google play
Liveアプリ
Liveを見るなら今すぐダウンロード！
app store google play
この配信で作った他のレシピ
ウーロンナムル
by 沢城千春/廣瀬大介
材料: にんじん にら もやし 黒烏龍茶 【A】 ごま油 いりごま（白） しょうゆ 鶏がらスープの素 塩 黒烏龍茶
レシピを見る

エピソード一覧

もうすぐイースター！卵料理

3/29 (月) 21:00〜22:00

春のお好み焼き対決！

2/24 (水) 20:00〜21:00

驚きのうまさ！絶品炒飯

1/20 (水) 20:00〜21:00

お家でパーティー牛肉料理

12/7 (月) 19:30〜20:30

秋に食べたいアジアン料理

11/20 (金) 19:30〜20:30

アレンジ韓国料理で対決しよう

10/12 (月) 20:00〜21:00

食欲ススム！カレー味キンパ

8/14 (金) 20:00〜21:00

夏だぜ！さっぱりレモンで中華

7/21 (火) 21:00〜22:00

初夏のさっぱりハンバーグ！

5/25 (月) 19:30〜20:30

ピリッと辛い揚げ物料理

3/17 (火) 20:00〜21:00

トロトロたまご料理でプチ対決

2/3 (月) 20:00〜21:00

旨さを包め！絶品さかな餃子

1/20 (月) 20:30〜21:30