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ウーロンナムル
沢城千春/廣瀬大介
ゲストとプチ対決！ちはごはん
材料 (2人分)
にんじん 1/3本（50g）
にら 40g
もやし 100g
黒烏龍茶 30ml
【A】
ごま油 大さじ1
いりごま（白） 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1/2
塩 ひとつまみ
黒烏龍茶 30ml
手順
1 にんじんは5mm角の細切り、にらは5cm幅に切る。
2 ボウルに<1>、もやし、黒烏龍茶を入れふんわりラップをして電子レンジ（600W）で5分加熱する。
3 【A】を混ぜ合わせておく。
4 ラップを外し、【A】を全体に混ぜ合わせる。器に盛る。
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