風味豊か！大葉ジェノベーゼピザ
材料
(4～5人分)
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ベーコン（ブロック）50g
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モッツァレラチーズ（一口タイプでも可）
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50g
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【A】
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大葉10枚
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カシューナッツ20g
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すり白ごま小さじ2
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オリーブオイル大さじ4
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にんにく（チューブ）2cm
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塩小さじ1/8
手順
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1大葉をみじん切りにする。カシューナッツをポリ袋に入れ、麺棒でパウダー状になるくらいまで叩く。
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2ブロックベーコンを食べやすい大きさに切っておく。
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3【A】をすべてボウルに入れてホイッパーなどで混ぜ合わせる。
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4ベーコンは、アヒージョピザのエビ、マッシュルーム、ボロネーゼピザのなすと同じタイミングで焼き色をつけておく。
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5（塩、こしょう、サラダ油は不要）
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