揚げずにサクッと！ポン酢生姜の鶏天
材料
-
鶏ささみ3本
-
サラダ油適量
-
【A】
-
しょうが（チューブ）3cm
-
酒大さじ2
-
ぽん酢大さじ2
-
顆粒和風だしの素小さじ2
-
【B】
-
薄力粉25g
-
片栗粉大さじ1
-
水40ml
-
マヨネーズ小さじ2
手順
-
1鶏ささみを縦横に十字に切り、4等分にして計12本切る。
-
2ジップ付きポリ袋に【A】と一緒に入れ、10分ほど漬けておく。
-
3【B】をボウルに合わせ、漬けた鶏ささみを入れてよく絡ませる。
-
4フライパンにサラダ油を深さ1cm程入れ中火で熱し、衣をつけた鶏ささみを揚げ色がつくまで揚げ焼きにしたら完成！
クッキングLiveアプリ
料理家や有名人とLive配信で一緒に料理ができちゃう。
ライブを見るなら今すぐダウンロード！
クッキングLiveアプリ
ライブを見るなら今すぐダウンロード！
この配信で作った他のレシピ
牛・豚・鶏を食べ尽くす！手巻き肉寿司
by
和牛
材料:
のり（手巻き寿司用）
【酢飯】
ごはん
【A】
米酢
砂糖
塩
【お好きな具材】
鶏天
サムギョプサル
ローストビーフ
サニーレタス
スプラウト
小口ねぎ
アボカド
パプリカ
錦糸卵
大葉
レシピを見る
オーブンいらず！ジューシーローストビーフ
by
和牛
材料:
牛もも肉（ブロック）
塩
こしょう
オリーブオイル
【A】
しょうゆ
酒
にんにく（チューブ）
レシピを見る
コチュジャンいらず！甘辛サムギョプサル
by
和牛
材料:
豚バラ肉（厚切り）
ごま油（炒め用）
【A】
ごま油
豆板醤
味噌
酒
砂糖
にんにく（チューブ）
レシピを見る
エピソード一覧
最終回！和牛で「すき焼き」
1/5 (土) 21:00〜22:00
お肉でクリスマスパーティー
12/25 (火) 17:00〜18:30
疲れを癒やす！おうちの豚汁
12/12 (水) 15:00〜16:00
フライパンで手作りピザ
11/28 (水) 12:00〜13:00
ハイブリッドなリゾット
11/21 (水) 20:00〜21:00
和洋中が味わえる！チキン南蛮
11/16 (金) 19:00〜20:00
全部食べたい！よくばり鍋
11/7 (水) 20:00〜21:00
ほっとする！クリームシチュー
11/3 (土) 20:30〜21:30
ソウルフード！お好み焼き
10/26 (金) 20:30〜21:30
ほっこり和食！サバの味噌煮
10/20 (土) 16:30〜17:30
これぞ本場の味！？パスタ料理
10/4 (木) 20:30〜21:30
洋食屋さんの味にチャレンジ！
9/27 (木) 15:00〜16:00