1
ボウルにホットケーキミックス、砂糖、サラダ油を入れて手でよく混ぜ合わせる。
2
生地がひとまとまりになったらローストアーモンドを一粒ずつ包んで丸める。
3
天板にアルミホイルを敷き、<2>をスノーマンの形になるように2つずつくっつけて並べる。
4
プリッツを短く折り、スノーマンの腕と鼻の位置にに刺す。金平糖を胴体に2つずつ並べ、ボタンにする。
5
クッキーに付かないようにふんわりとアルミホイルを被せ、トースター(できれば低温)で12分焼く。
6
焼けたら取り出して冷ましておく。
7
<6>のクッキーが冷めたら、チョコレートの袋の角を切り、デコペンのようにしてスノーマンの目と口を描けば完成!