レモネード
材料
(2人分)
生姜
1かけ
レモン
1個分(20g)
砂糖
大さじ4
水
大さじ4
炭酸水
100cc
氷
適宜
【お好みで】
ガムシロップ
適宜
手順
1
レモン2/3を絞り、残りをスライスする。耐熱容器に入れ、砂糖、水を加える。
2
<1>をぴったりとラップし電子レンジ600w約3分加熱し混ぜ、スプーンの背でレモンをおす。
3
再度ラップをし、約3分加熱する。
4
かき混ぜ予熱で少しおいておく。ボウルにザルをかまして<2>を濾す。スプーンの背でまたレモンをおす。
5
コップに氷を入れ、<3>を入れ、炭酸水で割る。
6
お好みでレモンのカットを絞り入れる。甘いのが好きな方は、ガムシロップを入れる。
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