生姜焼き（ミニライスバーガー）
材料
(4人分)
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豚薄切り肉200g
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サラダ油大さじ１/2
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【A】
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しょうゆ大さじ1と1/2
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酒大さじ1と1/2
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みりん大さじ1と1/2
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砂糖小さじ2/3
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おろししょうが小さじ1
手順
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1フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を火が通るまで焼く。余分な脂をふきとり、【A】を加えて煮絡める。
-
2（豚薄切り肉は肩ロースなどお好みの部位をお使いください）
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