ピーマン、たけのこ(水煮)は千切りにし、パプリカは長さを半分にし、千切りにする。

Aの調味料を合わせる。

平らな耐熱容器に豚ロース肉を並べ、酒、塩をし、ラップをかける。電子レンジ600wで約1分半加熱、面を返し1分半加熱する。

3の水分を捨て、千切りにする。

平らな耐熱容器に、1を入れ、２を回し入れる。ラップをし、電子レンジ600wで2分、一度かき混ぜ、1分加熱する。

ボウルに5と4を入れ、ごま油を回し入れる。塩、胡椒で味を調える。