玉ねぎと赤パプリカは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。 たまごはボウルに溶き、水溶き片栗粉と合わせる。

フライパンにサラダ油をひき、弱火でにんにくを炒める。にんにくの香りがたってきたら、 玉ねぎと赤パプリカを中火で炒める。

野菜がしんなりとしてきたら、カニ缶を汁ごと入れて炒め、ココナッツミルクを途中で入れる。

３にBで味つけをし、カニカマとAを入れて強火でたまごに火を入れて、炒める。