えびは背に包丁をあてて、背わたがあれば、取り除く。さっと水洗いして、水けをきる。

耐熱皿に【A】を混ぜ合わせて、<1>をからめて、えびを放射状に並べてふんわりとラップをする。

600Wの電子レンジで2分加熱する。

えび全体にソースをからめて、ラップをして、冷めるまで置いておく。