とうもろこしはサランラップで包んで耐熱皿に置き、電子レンジ（600W）で5分加熱する。粗熱が取れたら実を削ぎ落とす。

玉ねぎはくし切りにして半分の長さに切り、にんじんは短冊切りにする。キャベツはざく切りにする。

イカは格子状に切り込みを入れて食べやすい大きさに切り、ペーパータオルで水気を拭き取る。

フライパンを中火で熱して醤油少々焦がし、とうもろこしを加えさっと炒めて取り出す。

フライパンをペーパータオルでさっと拭く。サラダ油をひいてにんじんと玉ねぎを中火で炒める。

しんなりしたらキャベツ、イカを加えてさっと炒めて塩こしょう少々（分量外）する。

【A】を加えてひと煮立ちしたら麺を加えてほぐしながら水分を飛ばす。<1>を加えてさっと混ぜ合わせる。

器に盛り付け青ねぎを散らす。【B】を混ぜ合わせてココットに入れて添える。