ベーコンは1cm幅に切る。トースターで焼き、お好みの焼き加減で取り出しておく。

大きめのボウルに【A】をいれてよく混ぜ合わせる。

塩を入れた湯を沸騰させる。スパゲティを布に包み半分に折り、湯に入れる。表記より1分程短い時間で茹で、ザルに上げる。

<2>に<1>、<3>、お好みでオリーブオイルをまわし入れる。全体がなじむまで混ぜ合わせる。

ドックパンに縦に切込みを入れる。お好みで常温に戻したバター（分量外）をぬる。

レタス、<4>を挟む。粗びき黒こしょうをふる。