メロンあんみつ
材料
(2人分)
メロン
1/8個
さくらんぼ
2個
寒天（市販）
適量
赤えんどう豆（市販）
適量
粒あん
適量
黒蜜
適量
ホイップクリーム
お好みで
【白玉だんご】
白玉粉
30g
水
20〜30ml
手順
1
【白玉だんご】
ボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ加えて手で混ぜる。
2
耳たぶくらいの固さになったら、食べやすい大きさに手でちぎり丸める。
3
鍋に湯を沸かし、<2>を茹でる。白玉だんごが浮いてきたら1分ほど茹で、冷水に上げて冷ます。
4
メロンを食べやすい大きさに切る。
5
器に寒天を入れ、赤えんどう豆、粒あん、<3>、メロン、お好みでホイップクリームを盛りつけ、さくらんぼを飾る。
6
お好みで黒蜜をかけて頂く。
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