牛乳パック流しそうめん/梅味噌だれ
からし蓮根/ラニーノーズ
一緒につくろう!一発ギャグめし
材料
(2人分)
梅干し
30g(種を除いて)
味噌
大さじ1と1/2
水
150ml
素麺
2束
青ねぎ
適量
いりごま(白)
適量
【A】
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
和風だし(顆粒)
小さじ1/2
手順
1
梅干しは種を除いて叩く。
2
ボウルに【A】を入れて電子レンジ(600W)で1分加熱する。味噌を少しずつ加えてなじませる。
3
全部混ざったら梅干しを混ぜ、水で延ばす。
4
鍋にたっぷりのお湯を沸かして素麺をパッケージの表示時間通りに茹でて流水にとり、水気を切る。
5
器に<3>を注ぎ、いりごま(白)と小口切りにした青ねぎを散らす。
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からし蓮根/ラニーノーズ
一緒につくろう!一発ギャグめし
#2 流しそうめんパーティー
7/8 (木) 21:00〜22:00 配信
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