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もやしのいぶりがっこ和え
純烈
味で巡る！全国のおふくろ飯
材料 (2人分)
もやし 200g
いぶりがっこ 40g
ポン酢 大さじ1と1/2
ごま油 小さじ2
すりごま 適量
手順
1 もやしはボウルに入れてラップをせずに電子レンジ（500W）で5分加熱する。いぶりがっこは千切りにする。
2 もやしはキッチンペーパーで軽く水分をとり、いぶりがっこ、ポン酢、ごま油を混ぜ合わせる。
3 器に盛り、すりごまをかける。
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