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磯辺焼き風きりたんぽ
純烈
味で巡る！全国のおふくろ飯
材料 (2人分)
ご飯 180g
のり 2枚
【A】
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ2
手順
1 ボウルにご飯を入れて木べらなどで潰す。ラップに棒状に包み、成形する。【A】をよく混ぜ合わせておく。
2 割り箸の太い方をきりたんぽに刺す。
3 フライパンで弱めの中火で加熱し、きりたんぽを軽く焼き、【A】をまんべんなく塗りながら焼き目を付けていく。
4 きりたんぽにのりを巻いて、皿に盛る。
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