アスパラガスは下1cmを切り落とし、下1/3の硬い皮をピーラーでむき、斜めに5cm幅で切る。

耐熱ボウルに入れ、ラップをし、電子レンジ600Wで1分加熱する。

熱いうちに【A】を入れ混ぜる。落としラップをして冷ます。